• -18 900,00 Ft
  • Akció

Santoku kés 18 cm - Lunasol Platinum Line

128781
7630043408834
43 960,00 Ft
25 060,00 Ft (ÁFÁ-val)
A legalacsonyabb termékárak 30 napig 25 060,00 Ft
Raktáron

Vendéglátásban tevékenykedik? Vásároljon a GastroFactory.eu

A 18 cm hosszú pengével rendelkező Santoku kés a japánok szerint három tevékenységre tökéletes – szeletelésre, aprításra és zúzásra. Ez a penge kialakításának köszönhető, amely elég széles, ugyanakkor enyhén vastagabb is. A széles penge egyben lapátként is használható – a felvágott húst vagy zöldséget könnyedén felszedi vele, és egyenesen a fazékba dobhatja.

A damaszkuszi acélból készült kések a profi szakácsok eszközei. Az acélt kétféle módon is elő lehet állítani, de az eredmény ugyanaz – egyetlen pengében 63 réteg. Ennek köszönhetően alakul ki az egyedi minta, amely az évgyűrűkre emlékeztet. A kés rendkívül erős, masszív, és kemény éllel rendelkezik. Ezek az egyetlen teljesen kovácsolt kések kínálatunkban. A markolat üvegszállal megerősített gyantával van borítva, így rendkívül kemény, és a vegyszereknek is ellenáll.

A damaszkuszi késeket fekete béléssel ellátott, luxus fa dobozba csomagoljuk. Ennek köszönhetően tökéletes ajándék minden szenvedélyes szakács számára. 

Műszaki adatlap

Osztályozás
Kés
Felhasználás
Santoku kés
A készletben lévő darabok száma
1
Anyag
Damaszkuszi acél
Üvegszál
Felületkezelés
Fényes
Márka
Lunasol
Fogantyú típusa
Monoblokk
Tömeg (Nettó)
0.246
Tömeg (Bruttó)
1.036
Hosszúság
180 mm
Vastagság
0
Pictogram: mosogatogepben-moshato mosogatogepben-moshato