- -18 900,00 Ft
- Akció
Santoku kés 18 cm - Lunasol Platinum Line
Vendéglátásban tevékenykedik? Vásároljon a GastroFactory.eu
A 18 cm hosszú pengével rendelkező Santoku kés a japánok szerint három tevékenységre tökéletes – szeletelésre, aprításra és zúzásra. Ez a penge kialakításának köszönhető, amely elég széles, ugyanakkor enyhén vastagabb is. A széles penge egyben lapátként is használható – a felvágott húst vagy zöldséget könnyedén felszedi vele, és egyenesen a fazékba dobhatja.
A damaszkuszi acélból készült kések a profi szakácsok eszközei. Az acélt kétféle módon is elő lehet állítani, de az eredmény ugyanaz – egyetlen pengében 63 réteg. Ennek köszönhetően alakul ki az egyedi minta, amely az évgyűrűkre emlékeztet. A kés rendkívül erős, masszív, és kemény éllel rendelkezik. Ezek az egyetlen teljesen kovácsolt kések kínálatunkban. A markolat üvegszállal megerősített gyantával van borítva, így rendkívül kemény, és a vegyszereknek is ellenáll.
A damaszkuszi késeket fekete béléssel ellátott, luxus fa dobozba csomagoljuk. Ennek köszönhetően tökéletes ajándék minden szenvedélyes szakács számára.
Műszaki adatlap
- Osztályozás
- Kés
- Felhasználás
- Santoku kés
- A készletben lévő darabok száma
- 1
- Anyag
- Damaszkuszi acél
Üvegszál - Felületkezelés
- Fényes
- Márka
- Lunasol
- Fogantyú típusa
- Monoblokk
- Tömeg (Nettó)
- 0.246
- Tömeg (Bruttó)
- 1.036
- Hosszúság
- 180 mm
- Vastagság
- 0
Ez is érdekelheti
Más vásárlók ezeket a termékeket is megvették